Encas idéal pour se recharger en glucides au cours d’activités d’endurance.
Ingrédients
- 10 abricots secs
- 2 c.s. de farine de souchet*
- 2 c.c. de graines de chia
- 1 c.s. de graines de tournesol
- 4 C.S. de coco râpée
Niveau de difficulté
Facile
Préparation
- Faire tremper la veille des abricots secs pour les ré-hydrater
- Mixer les abricots avec la farine, les graines de chia et graines de tournesol
- Former des boules et les rouler dans la chapelure de coco.
- C’est déjà prêt !
Bonne dégustation !
Astuce
- Pour raffermir, placer les boules quelques heures au réfrigérateur.
- On peut remplacer la farine de souchet par des flocons de sarrasin ou d’avoine