Ingrédients

• 150g Farine Pois Chiche
• 50g Polenta
• 1/2 cc de Bicarbonate de Sodium
• 1 pincée de sel
• 30g Yaourt végétal
• 25g Huile Olive
• 5 cl Eau

Préparation

1. Mélanger les ingrédients et faire une boule. Laisser reposer au frais dans un film.
2. Étaler plus facilement au rouleau en plaçant la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson.