Sans gluten

Pâte à tarte salée

Ingrédients

  • 150g Farine Pois Chiche
  • 50g Polenta
  • 1/2 cc de Bicarbonate de Sodium
  • 1 pincée de sel
  • 30g Yaourt végétal
  • 25g Huile Olive
  • 5 cl Eau

Préparation

→ Mélanger les ingrédients et faire une boule. Laisser reposer au frais dans un film

→ Etaler plus facilement au rouleau en plaçant la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson.