Encas idéal pour se recharger en glucides au cours d’activités d’endurance.
Ingrédients
- 8 à 10 dattes de Medjoul
- 8 cerneaux de noix trempées
- 1 C.S. de graine de courges
- 4 C.S. de coco râpée
- 1 pincée de sel
- 1/2 C.C. de cannelle en poudre
Niveau de difficulté
Facile
Préparation
- Faire tremper au préalable les noix plusieurs heures et jeter l’eau
- Dans un mixeur manuel ou électrique, amalgamer tous les ingrédients
- Confectionner des barres, des palets ou des boules
- Rouler dans la poudre de coco (Ils ne colleront plus aux doigts)
Bonne dégustation !
Astuce
- Pour raffermir, mettre au réfrigérateur.
- Se conserve plusieurs jours au frais