LE SOLEIL & LES YEUX

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« Toute l’énergie que nous recevons pour notre corps provient du soleil ». Albert Szent-Gyorgyi, prix Nobel 1937. Cette citation ouvre les portes scientifiques de ce que nos anciens avaient pu observer. Si le soleil défraie la chronique chaque année, c’est invariablement pour aborder les dangers des rayons ultraviolets. Pourtant, le rayonnement solaire capté par […]

La Cerise !

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Gros plan cerise

La nature nous a fait don d’un joli fruit rouge délicieux qui, tout entier, accompagne notre santé.  Le temps des cerises : Les Européens du néolithique se contentaient des merises, ces petites fruits peu charnues d’un brun rouge, assez sucrées mais souvent amères. Revenus d’Asie mineure, de grands voyageurs feront connaître la cerise au XVIe […]

Hippocrate, le plus illustre médecin de l’antiquité !

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Buste d'Hippocrate

La réputation d’Hippocrate est immense et suscite de nombreuses fables. On raconte que le miel des abeilles qui logeaient dans son tombeau, évinçait tous les maux. Aujourd’hui encore, on admire sur l’Île de Cos, le plus grand platane d’Europe, (12m de diamètre) sous lequel le père de la médecine aurait enseigné.