Principe
- 1 jour par semaine (2 max)
- plusieurs semaines de suite
- en journée travaillée
- 1 seul aliment à volonté
La pomme est la mono-diète “Reine”, surtout au début de l’automne.
- Pomme à croquer sans la peau
- Pomme au four nature
- Compote sans sucre ajouté, nature ou parfumée (Cannelle, anis, badiane, vanille, verveine citronnée)
Alternatives
De nombreuses mono-diètes sont possibles : riz, concombre, carottes, pêches, raisins …
Par extension, la monodiète peut s’élargir : 100% fruits de saison, 100% légumes non féculents.
Bienfaits
Cette cure permet de mettre le tube digestif au repos, de le nettoyer. La pomme apporte notamment de nombreux nutriments, anti-oxydants, des fibres doux . La pectine aide à l’évacuation du cholestérol.