CURE Groupe A

Cette page résume les préconisations du régime alimentaire de Peter D’ADAMO pour les personnes du groupe sanguin A : les aliments recommandés (ou déconseillés).

N’hésitez pas également à voir nos recettes associées à ce groupe sanguin.

LÉGUMES

Très bénéfique

  • Alfalfa
  • Artichaut
  • Betterave (fane)
  • Blette
  • Brocoli
  • Carotte
  • Chicorée
  • Chou frisé
  • Chou Rave
  • Epinard
  • Navet
  • Oignon
  • Panais
  • Persil rave
  • Pissenlit
  • Poireau
  • Potiron
  • Raifort
  • Romaine
  • Scarole
  • Tempeh
  • Tofu
  • Topinanbourg

Neutre

  • Algue
  • Asperge
  • Avocat
  • Bambou
  • Betterave
  • Carvi, Céleri, Cerfeuil
  • Chou-fleur
  • Chou Romanesco
  • Ciboulette
  • Concombre
  • Coriandre
  • Coulemelle
  • Courge, courgettes
  • Cresson
  • Echalotte
  • Endive
  • Fenouil
  • Laitue
  • Maïs
  • Mesclun, Moutarde
  • Olive Verte
  • Pleurote
  • Radis
  • Roquette
  • Rutabaga
  • Shiitaké
  • Soja en pousse

À éviter

  • Aubergine
  • Champignon Paris
  • Chou blanc
  • Chou chinois
  • Chou rouge
  • Igname
  • Olive Noire
  • Patate douce
  • Piment doux
  • Pomme de terre
  • Poivron
  • Tomate

FRUITS et Jus fruits

Très bénéfique

  • Abricot
  • Ananas
  • Canneberge
  • Cerise
  • Citron
  • Figue (fraîche/sèche)
  • Mûre
  • Myrtille
  • Pamplemousse
  • Pruneaux
  • Prune

Neutre

  • Cassis
  • Chataîgne
  • Citron vert
  • Datte
  • Fraises
  • Framboise
  • Goyave
  • Grenade
  • Groseille
  • Kaki
  • Kiwi
  • Nectarine
  • Pastèque
  • Pêche
  • Poire
  • Pomme
  • Raisins

À éviter

  • Banane
  • Clémentine
  • Mangue
  • Melon
  • Noix de Coco
  • Orange
  • Papaye
  • Rhubarbe

VIANDES

Très bénéfique

  • Escargot Bourgogne

Neutre

  • Dinde
  • Poulet

À éviter

  • Agneau, Mouton
  • Boeuf
  • Canard
  • Gibier
  • Lapin
  • Oie
  • Porc
  • Veau

LAITAGES & OEUFS

Très bénéfique

  • Lait de Soja
  • Fromage Végétal

Neutre

  • Féta
  • Fromage de chèvre
  • Lait de chèvre
  • Oeuf (*)

À éviter

  • Beurre
  • Crème fraîche
  • Crème glacée
  • Fromage
  • Lait

POISSONS

Très bénéfique

  • Baudroie
  • Bulot
  • Capitaine
  • Carpe
  • Maquereau
  • Merlan
  • Mérou
  • Morue
  • Perche
  • Sardine
  • Saumon
  • Truite de mer

 

Neutre

  • Bar
  • Brochet
  • Daurade
  • Eperlans
  • Espadon
  • Esturgeon
  • Ormeau
  • Requin
  • Thon germon

À éviter

  • Alose
  • Anchois
  • Anguille
  • Barracuda
  • Calmar
  • Caviar
  • Clams
  • Colin
  • Coquille St Jacques
  • Crabe
  • Crevette, Ecrevisse
  • Fletan
  • Haddock
  • Hareng
  • Homard
  • Huitre
  • Lotte
  • Moule
  • Poulpe
  • Saumon fumé
  • Sole

Matière grasse et Oléagineux

Très bénéfique

  • Huile Lin (cru)
  • Huile Olive
  •  Cacahuète
  • Graine Courges
  • Graine Lin
  • Purée

Neutre

  • Huile colza (Cru)
  • Huile Foie Morue
  • Amande
  • Graine Pavot
  • Graine Sésame
  • Noisette
  • Noix
  • Pignon
  • Purée Amande

À éviter

  • Huile Arachide
  • Huile Carthame
  • Huile Maïs
  • Huile Sésame
  • Noix Brésil
  • Noix Cajou
  • Pistache

Céréales

Très bénéfique

  • Amarante
  • Pain Blé germé (Essène)
  • Farine AvoineFarine Riz
  • Sarrasin
  • Seigle

Neutre

  • Avoine
  • Kamut
  • Maïs
  • Millet
  • Orge
  • Petit Épeautre
  • Quinoa
  • Riz (Tous)

À éviter

  • Blé (toute forme)

Légumineux

Très bénéfique

  • Flageolet
  • Azuki
  • Coco
  • Lentille Rouge
  • Lentille Verte

Neutre

  • Fèves
  • Haricot Soisson
  • Haricot Vert
  • Petit Pois
  • Pois Gourmand

À éviter

  • Graine Tamarin
  • Haricot Beurre
  • Haricot Blanc
  • Haricot Rouge
  • Pois Chiche

Condiments

Très bénéfique

  • Ail
  • Gingembre
  • Mison
  • Sauce soja (appauvri en sodium)
  • Mélasse
  • Tamari (appauvri en sodium)

Neutre

  • Agar-agar
  • Aneth
  • Anis
  • Basilic
  • Bergamotte
  • Cannelle
  • Cardamome
  • Caroube
  • Carvi
  • Cerfeuille
  • Chocolat
  • Ciboulette
  • Confiture (voir fruits)
  • Coriandre
  • Cumin
  • Curcuma
  • Curry
  • Estragon
  • Fécule de maïs
  • Clou Girofle
  • Laminaire
  • Laurier
  • Marjolaine
  • Menthe
  • Miel
  • Moutarde
  • Muscade
  • Origan
  • Paprika
  • Persil
  • Piment
  • Railfort
  • Romarin
  • Safran
  • Sariette
  • Sauge
  • Sel
  • Sirop Erable
  • Sirop Riz
  • Sucre
  • Tapioca
  • Thym
  • Vanille

À éviter

  • Câpres
  • Gélatine
  • Ketchup
  • Mayonnaise
  • Pickles
  • Piment
  • Poivre (Tous)
  • Vinaigres (tous)

Infusions

Très bénéfique

  • Alfalfa
  • Aloes
  • Aubépine
  • Bardane
  • Camomille
  • Chardon Marie
  • Cynorrhodon
  • Échinacée
  • Fenugrec
  • Gingembre
  • Ginseng
  • Millepertuis
  • Thé Vert
  • Valériane

Neutre

  • Achillée millefeuille
  • Bouillon Blanc
  • Bouleau
  • Bourse à Pasteur
  • Fraisier, framboisier
  • Gentiane
  • Houblon
  • Menthe poivrée
  • Mûre
  • Persil
  • Pissenlit
  • Réglisse
  •  sauge
  • Sureau
  • Thym
  • Tilleul
  • Verveine

À éviter

  • Cataire
  • Piloselle
  • Piment
  • Rhubarbe
  • Trèfle Rouge

Boissons

Très bénéfique

  • Café
  • Eau
  • Thé Vert
  • Vin Rouge

Neutre

  • Cidre

À éviter

  • Alcool fort
  • Bière
  • Eau gazeuse
  • Soda (Tous)
  • Thé noir